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열려라쿡

간단간식 고구마 치즈볼, 고구마 고로케

삶은 고구마를 이용하여 초간단하게 고로케를 만들어보았어요.
구워서 먹어도 담백하니 맛있답니다.
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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푹 잘 삶은 고구마를 준비해주시고 껍질을 벗겨주세요.
그리고 으깨주세요.
으깬 고구마는 한입 크기로 동그랗게 만들어 준 후 송편을 빚듯 가운데를 눌러 피자치즈를 적당량 넣어주세요
다시 동글동글 잘 빚어주세요.
밀가루를 살짝 묻혀주세요.
계란을 풀어서 계란물에 적셔 줍니다.
마지막으로 빵가루에 굴려 묻혀 주세요.
이제 고구마고로케를 구워 줄 차례입니다.
오븐 팬에 올려 준 후 고로케 윗부분에 식용유를 조금 뿌려주세요.
그 다음 예열된 오븐 190도에 15분간 구워주세요.
사양에따라 다를 수 있으니 중간마다 확인해주세요.

오븐

잘 구워졌다면 노릇노릇 달달한 고구마고로케가 완성이됩니다.
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등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 1

다희쌤 2020-04-06 19:35:31

애기들간식으로 만들어봤어요 고소하고맛있어요 입짧은 애긴데 몇개를 막집어먹네용 ㅎㅎ  

쉐프의 한마디2020-04-07 12:41:14

뿌듯하겠어요~ 감사합니다^^

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