초코머핀 만들기, 초코칩 컵케이크 만드는방법

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쭌맘네

초코머핀 만들기, 초코칩 컵케이크 만드는방법

비교적 간단하게 만드실 수 있는 달달한 초코머핀 입니다^^
요거 하나 먹으면 기분 넘 좋아져요~~
초코칩은 생략하셔도 되지만 넣으시면 더 맛있답니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

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실온상태에 있던 버터를 거품기로 풀어줍니다

설탕,꿀,소금을 넣고 골고루 섞어줍니다

계란2개를 넣고 섞어줍니다
(계란은 미리 풀은 후에 2번에 걸쳐 넣으시면 더 잘 섞입니다)

박력분, 코코아가루, 베이킹 파우더를 체에 쳐서 넣어줍니다

가루가 보이지 않을때까지 주걱으로 골고루 섞어줍니다

생크림을 넣고 섞어줍니다

초코칩을 취향껏 넣고 가볍게 섞은 후에 짤주머니에 담아줍니다

머핀틀에 8~90% 짜주세요
(낮은머핀틀 6개 기준입니다)

예열된 오븐 180도 25분 구워줍니다

: 달달한 디저트, 초코머핀 좋아하시는 분들에게 강추!
너무 맛잇어요:)

초코머핀 관련 상품

등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Jian Shin 2022-07-23 11:15:51

컵케이크 시트 하려고 부드러운 머핀 찾고있었는데 딱 제가 원하던 식감에 정말 맛있네요! 일반 머핀처럼 딱딱 뻣뻣하거나 제누아즈처럼 말랑말랑하지 않고 적당히 밀도있어서 크림올리기 편하면서도 꿀이 들어가 촉촉하고 부드러운 머핀이에요 강추!

우아해 2020-05-06 16:26:37

만들어 먹으려고 하는데 박력분말고 중력도 되나요?

쉐프의 한마디2020-05-06 23:54:55

네^^ 가능합니당

댓글 1

#초코머핀만들기 #컵케이크만들기 #머핀 #케이크만들기 #간단한베이킹 #홈베이킹 #초코칩머핀 #머핀만드는법

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