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재미마미

고등어카레구이:고등내비린내를 잡다

작은차이 큰기쁨, 평범한 고등어구이에 카레맛을 더하면 특별한 고등어구이가 되지요
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고등어는 깨끗이 손질해서 물기를 빼두고
비닐에 카레가루와 전분가루를 3:2비율로 섞는다

고등어 손질법 레시피

고등어를 비닐에 넣어 카레+전분가루를 묻힌 뒤 팬에 식용유를 두르고 고등어 올린 후 뚜껑 덮어 굽는다
앞뒤로 노릇노릇 구워낸다

등록일 : 2020-03-18 수정일 : 2020-03-19

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