흑임자무우나물 도시락반찬

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깻잎언니

흑임자무우나물 도시락반찬

무우를 살짝 데쳐서 흑임자에 무쳤어요
흑임자향이 좋네요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
60g 구매
당근
아주조금 구매

[양념]

소금
1/2작은술 구매
흑임자
1큰술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

무우와 당근을 준비해서
무우는 채썰어요

당근도 조금안 체썰어요
색낼려고 조금만 사용했어요

끓는 물에 채썬 무우와 당근을 넣고 30초만 있다가

금방 건져내세요
물컹하지 않게
무우를 가늘고 균일한 크기로 잘라주세요
그래야 데쳤을때 금방 익힐수 있어요
저는 필러로 잘랐어요
균일하고 가늘게 잘 잘라져요^^

건져서 물기를 빼주세요

물기 빠지는동안
흑임자1,
다진마늘,소금반작은술
준비하고

섞어주어요

살짝 데친 무우를 넣고

흑임자 양념에 골고루 무쳐주어요

: 물컹하지않게 금방 꺼내주세요
흑임자가 싫으시면 갈은참나 들깨가루도 괜찮을것 같아요

흑임자무나물 관련 상품

등록일 : 2020-03-13 수정일 : 2020-03-16

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#흑임자무우나물 #건강반찬 #도시락반찬

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