아이들반찬 제철 지나가기 전에 볶아먹는 김자반볶음

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아이들반찬 제철 지나가기 전에 볶아먹는 김자반볶음

해마다 해먹는 김자반을 이제야 해먹네요
겨울이 오면 제철이라 맛있어
봄 오기전까지 밑반찬으로 늘 해먹는데
이번에는 몇번 못해먹을꺼 같아요

김자반은 큰봉지에 들으거만 팔어 일일이 손으로
찢어야 하는게 은근 힘들고 시간도 꽤
잡아먹거든요

그래서 팔에 엘보가 온후 나온거라 한겨울엔
지나치고 끝물이 다 되어가는 지금 아쉬워서
서둘러 해먹고 있어요

김자반은 볶아놓으면 김보다도 바삭한 느낌이
좋아 저는 김보다도 김자반을 더 좋아해요
아쉽게 먹는거라 그런지 더 맛있네요

그냥 맨입으로도 자꾸 손이가고 가벼운
술안주로도 좋고 아이들 밑반찬으로
좋은 김자반볶음
제철 가기전에 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김자반
70g 구매

[양념]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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김자반을 손으로 찢어 놓습니다

찢어 논 김자반은 소분하여 냉장보관 합니다

웍에 김자반 오일을 넣고 약불로 볶습니다

김자반에 오일 코팅이 되면 양념을 하고 은근한 불로 볶습니다

김자반이 바삭하게 되면 참기름 통깨를 넣고 마무리를 합니다

그릇에 담아 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

김자반볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-11 수정일 : 2020-03-11

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#김자반 #김자반볶음 #아이들밑반찬 #반찬 #밑반찬 #초간단밑반찬 #제철반찬 #초간단반찬

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