[쇼핑가이드] #뚝배기, 뜨끈한 국물에 필요한 뚝배기의 사이즈와 보관법은?

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,247

상품목록

쇼핑매거진

[쇼핑가이드] #뚝배기, 뜨끈한 국물에 필요한 뚝배기의 사이즈와 보관법은?

집에 하나쯤은 있어야 할 뚝배기!
어떤 사이즈와 어떻게 구입하는 지의 궁금증 해결!
만개의 쇼핑가이드 보시고 똑똑한 쇼핑하쟈!
세상의 모든 레시피 만개의레시피

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[세척재료]

베이킹소다
구매
식초
구매

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

[어떤 사이즈의 뚝배기가 필요해?! ]
소(12cm) : 1~2인분 사이즈로 1인 찌개, 달걀찜 등에 사용하기 적당해요.
중(17cm): 2~3인분 가족단위 식사를 할 때 찌개를 끓여 같이 먹으면 좋아요
대(20cm이상): 조림 등 덩어리가 큼직한 요리에 사용하기 적당해요.

[뚝배기 길들이기]
* 뚝배기의 재질은 숨구멍이 있어 세제를 사용하면 스며들어 조리시 세제가 나올 수 있으니 세제 사용 NO
* 처음 사용시 쌀뜨 물을 넣고 불순물을 충분히 나오면 물을 버리고 중약불로 식용유 코팅을 해주세요.
Why? 코팅이 되어 다른 요리를 할 때에 음식찌꺼기가 들어가는 것을 방지할 수 있어요

쌀뜨물이 없다면 밀가루 또는 베이킹소다를 물에 풀어 사용해주세요

[올바른 뚝배기 세척법]
1. 뜨거운 상태에서 찬물로 씻으면 금이 가거나 터질수 있으니 충분히 식혀 세척해주세요
2. 냄새가 배인 뚝배기는 귤 껍질, 레몬, 녹차, 식초 등으로 물과 함께 끓이면 탈취작용을 해요
3. 타버린 뚝배기는 부드러운 스펀지로 찌꺼기를 제거하고 베이킹소다 2~3숟가락, 식초를 넣고 거품이 올라오면 물을 넣고 중불로 끓여 나무숟가락으로 긁어 주세요
[뚝배기 보관법]
세척 후 충분히 건조 후 통풍이 잘되는 곳에 보관해주세요

[뚝배기 사용시 주의사항]
1. 뚝배기는 흙으로 만들어 민감한 조리도구로 센 불보단 중 약불로 사용해주세요
2. 빈 상태로 가열 시 뚝배기에 금이 갈수 있으니 주의해주세요
3. 수분흡수가 빨라 30분 이내로 물에 담가 주세요

뚝배기 관련 상품

등록일 : 2020-03-05 수정일 : 2021-03-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

현직이와은직 2020-03-05 15:07:20

굿~^^감사합니디.집에서도 진작부터 뚝배 기 사용하곤있었지만,이런 주의사항이 많은 줄은 몰랐네욤^^감사합니당^^

댓글 9

#뚝배기 #쇼핑가이드 #뚝배기사이즈 #뚝배기 #세척 #타버린 #뚝배기 #뚝배기 #되살리기 #뚝배기 #처음 #샀을때

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(429)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(15)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(495)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(94)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(62)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

5.0(237)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(73)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(189)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(117)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(46)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(175)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(132)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(21)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(17)
4

닭똥집볶음

강씨집밥

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.