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라비디떼

휘리릭반찬, 청경채 겉절이 만들기 (+청경채손질법)

짜지않고 간이 딱 맞는 겉절이, 냉파요리예요.
청경채의 아삭한맛이 겉절이양념이랑 잘어울린답니다.
봄동으로 만들어도 맛있어요:-)
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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[청경채 손질] 잎을 하나하나 떼어서
흐르는물에 씻어줍니다.
줄기부분과 잎을 썰어서 나눠줍니다.
[양념 섞기] 양념을 넣고 줄기부분을 섞은 뒤 잎부분을 섞어서 5분간 두면 완성입니다!
팁-주의사항
잎부분은 간이 빨리 들기때문에 나중에 따로 넣어주는거랍니다:-)
양념과 섞어줄때 젓가락으로 살살 섞어주세요

등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-02-24

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레시피 작성자About the writer

라비디떼

초보들을 위한 간단요리, 혼밥요리를 주로 해먹어요♡ http://blog.naver.com/gmlwlsdlekd

요리 후기 1

달콩유나 2020-06-17 21:26:27

청경채 정말좋아하는데요 겉절이도 있네?? 하며 한번따라해봤는데요 완전 강추합니다 아삭아삭 야들야들. 진짜 맛나요^^ 자주해먹을꺼같아요. 감사합니다  

쉐프의 한마디2020-06-18 23:08:12

맛있게드셨다니 기분좋아요♡ 더운날 아삭하고 시원한 효자반찬되었길요^^!

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