Name: 느끼하지않아서 좋다~ 돼지고기 김치찌개!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 돼지고기 200g; 배추김치 400g; 다진파 3큰술; 다진마늘 1작은술; 설탕 1큰술; 후추가루 조금

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왕눈이2

<얼큰찌개>느끼하지않아서 좋다~ 돼지고기 김치찌개!

돼지고기가 두툼하게 듬뿍 들어갔지만 느끼하지않은
밥도둑~ 김치찌개이네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
배추김치
400g 구매

[양념]

다진파
3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
후추가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

잘익은 배추김치를 한입크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요

돼지고기(찌개용)을 넣어주세요
*목살/삼겹살도 되네요
단)얇은두께 보다는 두툼하게 썰어서 넣어주는게 좋아요

다진마늘/설탕/후추가루를 넣고 돼지고기가 겉면이 익을 정도로만 볶아주세요

볶음 김치에 살짝 잠길만큼만 육수/물을 부어주신후 센불에서 10분~중약불에서 10분정도를 끓여주세요
*추가간은 소금/국간장으로 해주세요

다끓여진 돼지고기 김치찌개에 다진파를 넉넉하게 넣어준후 2분정도만 끓여주시면 되세요
*다른 채소(양파/청양고추/버섯)를 추가하셔도 되세요

기본에 충실하게 간단하게 끓여낸 돼지고기 김치찌개이지만 얼큰하면서도 느끼하지않은 진정한 밥도둑인듯 하네요

: 저희집김치는 고추가루가 매콤해서 따로 매운것을 넣지않았어요 매운맛<고추가루/청양고추>등을 추가해주셔도 좋아요

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등록일 : 2020-02-20 수정일 : 2020-02-21

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

세상에서예쁜여우 2020-03-16 13:47:03

맛있게 잘먹었어요 좋은 하루 보내세요

쉐프의 한마디2020-03-16 14:33:22

ㅎ감사합니다~♡

#김치찌개 #밥도둑 #국민반찬 #쉬운반찬 #아이들반찬 #술안주 #초간단

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세상에서예쁜여우 2020-03-16 13:47:03

쉐프의 한마디2020-03-16 14:33:22

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