Name: 초간단 밑반찬 봄동나물
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동 2포기; 간장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 소금 조금; 참기름 1스푼; 깨소금 1스푼; 통깨 조금

9,866

열려라쿡

초간단 밑반찬 봄동나물

겉절이로 만들어도 맛있지만 살짝 데쳐 참기름까지 더하면 고소하면서도 건강한 밑반찬이 후다닥~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

봄동은 하나씩 떼어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

소금 조금 넣고 끓인 물에 봄동 줄기부분부터 넣고 약 2분간 데쳐주세요.
줄기가 부드러워질때까지 데치시면 됩니다.

찬물에 헹군 후 물기를 꽉 짜주세요.

그리고 먹기 적당한 크기로 쫑쫑 썰어주세요.

다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 소금 조금을 넣고 무쳐주세요.

깨소금 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 다시 무쳐주세요.

통깨까지 솔솔 뿌려주면 최종 완성이되요.

레시피와 관련된 상품더보기

[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 726개 구매

(54)

반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기

2,000원 16,852개 구매

(775)

[만개특가] 봄내음 가득 땅두릅 1kg

16,500원 20개 구매

델리우드 수제반찬 100종 취향대로 골라담기!

2,900원 58개 구매

[만개특가] 향긋함이 가득 봄나물 방풍나물

8,000원 7개 구매

청정제주 생취나물

12,000원 4개 구매

[만개특가] 프롬제주 제주건나물 골라담기

2,500원 25개 구매

(1)

반찬천국 마른반찬 15종 골라담기

2,000원 825개 구매

(49)

각종 나물등을 손쉽게 낭띠 짜요짜요 나물짤순이

10,900원 684개 구매

(90)

반찬천국 나물반찬 11종 골라담기

2,950원 1,199개 구매

(36)

경남 산청군 짜지 않고 부드러운 명이나물 장아찌 500g

11,900원 66개 구매

(7)

심플아이콘 황토 콩나물 시루 재배기 2종

31,900원 5개 구매

(1)

[만개특가] 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453

18,900원 95개 구매

(10)

[만개특가] 맛콘 국내산 삶은 캔나물 4종 (고사리,시래기,곤드레,고구마순)

10,900원 1개 구매

자연담은 캔나물8종세트(고사리,시레기,고구마순,곤드레)

23,500원 3개 구매

경남 산청군 산나물 3종(고사리120g+취나물130g+뽕순나물130g)

30,000원

제주 건나물 7종 골라담기!

2,900원 7개 구매

경남 산청쌀로 만든 고소한 산청 산나물 누룽지 50g*11팩-추가 증정행사 진행중

13,000원

맛의고수 속시원한 황태 해장국 450g

3,600원 12개 구매

등록일 : 2020-02-19 수정일 : 2020-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도