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요리하는ㆍ고곙이

자취생ㆍ유학생을 위한 맞춤 레시피♡: 있는 재료로 혼자서도 간단하게 해먹을 수 있는 맛있는 김치볶음밥 만들기!

간단히 해먹는 요리 중에서 가장 기본적인 김치볶음밥 입니다! 평소에도 날마다 해먹을 수 있는 김치볶음밥을 가지고 있는 재료만으로 더 맛있게 만들어 보세요. :)
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 김치와 스팸, 그리고 마늘을 잘게 잘라 준비해주세요.
약한불에 후라이팬에 기름을 둘러 살짝 달궈준 다음, 약한불을 유지한 상태로 마늘 → 김치 순으로 볶아주세요.
대략 1-2분정도 잘 볶아준 다음, 참기름 1스푼, 간장 1스푼 반, 설탕 반 스푼, 고춧가루 반 스푼을 볶은 김치에 추가해서 2분동안 더 볶아주세요.
준비된 잘게 자른 스팸과 밥을 이후에 함께 넣어 주세요.
대략 8-10분정도 약한불을 유지한 상태로 누르고 뒤짚기를 반복하면서 밥알이 더이상 후라이팬에 눌러붙지 않을때까지 잘 볶아주세요.
※여기서 밥을 같이 볶을때 중요한 점은 밥알이 서로 뭉치지 않도록 잘게 격자로 나눈다는 식으로 찬찬히 볶아주세요.※
잘 볶아진 완성된 김치볶음밥을 그릇에 담아주세요. 치즈와 계란후라이를 추가하면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다! :)

등록일 : 2020-02-15 수정일 : 2020-02-16

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요리하는ㆍ고곙이

자취생ㆍ유학생을 위한 간단한 요리♡

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