Logger Script
10,603
상품목록
main thumb
두율이아빠

고추장 진미(일미)채 무침~ 초간단하게 밥반찬 하나 추가요~

누구나 한번 쯤은 밥반찬으로 준비해 봤을 고추장 진미채 입니다~
4인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 양념장을 모두 후라이팬에 넣어 줍니다.
동영상은 일반 집숫가락 기준이고 여기에 올린 레시피는 만개의 레시피에서 계량도구 표준으로 삼은 테이블스푼(15cc) 용 기준으로 올려서 좀 차이가 있을수 있습니다~
숫가락으로 하실분은 동영상을~ 테이블 스푼 사용하실 분은 이 레시피를 보시면 됩니다~
(페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.)
중불에 양념을 고루 섞어주면서 끓여 주시다가 양념장이 보글보글 끓어 오르면 진미채 100g 을 넣어 주세요.
진미채는 물에 미리 10분정도 불려서 사용하면 부드러운 진미채를 드실수 있습니다. 너무 오래 불리면 진미채 자체의 맛이 사라져 버리니 너무 오래 불리지는 마세요~
진미채를 넣은 다음 불을 약불로 완전히 줄여서 양념장이 골고루 베이게 섞어 주세요. 불이 너무 쎄서 양념장이 고루 베이기전에 꾸덕해 진다면 물 1T 정도를 넣고 볶아주세요.
다볶으신 다음 일미를 2~3번 커팅 해주세요. 그냥 드시면 너무 길어서 애로사항이 많아 집니다^^ 볶기전에 미리 커팅 해주셔도 됩니다~~
믿고 먹는 밥반찬 고추장 진미채 완성입니다~
뜨끈한 밥에 한입 먹으면 최고의 반찬이죠~
맛있게들 드세용~
페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
팁-주의사항
진미채는 물에 미리 10분정도 불려서 사용하면 부드러운 진미채를 드실수 있습니다. 너무 오래 불리면 진미채 자체의 맛이 사라져 버리니 너무 오래 불리지는 마세요~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2020-04-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

두율이아빠

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

요리 후기 4

꼬맹꼬맹쓰 2020-08-28 19:54:08

이렇게 만드는거 맞는지 모르겠어요^^;; 색이 너무 연해서 고추가루 도 넣었어요^^;; 

쉐프의 한마디2020-08-28 21:23:16

ㅎㅎ 색감이 쫌 유난히 연하긴 하네요ㅎㅎ 쫌더 진하고 꾸덕한 색감이 필요하긴한데 ㅎㅎ 고추장이 살짝 부족하셨나봐요 ㅎㅎ그래도 일미 자체가 맛있으니!! 간간한 양념 조금만 추가되어도 맛있으셨을꺼에요!! 소중한 후기 감사합니당^^

tomotomo 2020-03-15 16:42:25

쉽고 몇번이나 만들었어요^^아이들도 잘먹어요. 

쉐프의 한마디2020-03-15 17:39:09

맛있게 드셨어용^~^ 지금 레시피보다 더 간단 레시피도 연구해서 올려 보도록 하겠습니다~~소중한 댓글 감사 드려용^^

어둠의여우 2020-10-08 13:30:06

색깔이 좀연해서 고추장더넣고 볶았네요^-^ 

쉐프의 한마디2020-10-08 15:09:20

오~~제꺼보다 더 맛있어보입니당^^ 맛까나게 볶으셨네용^^

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피