간단냉이청국장찌개

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간단냉이청국장찌개

재료가 많이 없어도 냉이와 청국장만 있으면 맛집이죠!

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 냉이
250g 구매
양파
1/2개 구매
두부
1모 구매

[양념]

물
1L 구매
청국장
170g 구매
된장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다시다
1/2큰술 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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먼저 물 1리터에 중량의 청국장과 된장을 넣고 센불에서 팔팔 끓인다.

끓는동안, 두부는 큼직하게, 삶은냉이는 잘게 한입크기로, 양파는 굵게 채썰어 준비한다.

물이 팔팔 끓으면 준비한 재료를 모두 넣고 끓이다가

중량의 고춧가루,다진마늘,다시다를 넣고 중불에서 은근하게 끓여준다.

찌개가 빨갛게 되면, 불을끄고 완성한다.

냉이청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-01-28 수정일 : 2020-01-29

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#청국장찌개 #간단한청국장찌개 #청국장

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