[초기이유식 1단계] 채소미음 l 감자미음, 단호박미음, 고구마미음

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[초기이유식 1단계] 채소미음 l 감자미음, 단호박미음, 고구마미음

채소의 본연의 맛을 느끼게 해야하는 단계!
알레르기 반응은 2~3일 뒤에 나타난 다는 사실??!! 알고 계셨나요?
이유식을 어떻게 시작해야 하는 지 모르는 분들을 위해
3가지 이유식을 소개합니다!
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5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자미음 재료]

감자
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불린 쌀
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물
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[단호박미음 재료]

단호박
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불린 쌀
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물
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[고구마미음 재료]

고구마
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불린 쌀
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물
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

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감자는 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.

한김오른 찜기에 약 15분간 쪄내요.

절구나 매셔를 이용해 감자를 으깨요.

미리 불려둔 쌀은 물과 함께 믹서기에 곱게 갈아요.

쌀가루를 사용해도 좋아요.

냄비에 으깬 감자, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.

불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.

고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.

쌀미음이 적응되면 약간의 건더기도 적응해 보세요.

단호박은 씨를 제거하고 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.

김오른 찜기에 약 10~15분간 쪄내요.

찐 단호박은 절구나 매셔를 이용해 으깨서 준비해요.

미리 불려둔 쌀은 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.

쌀가루를 사용해도 좋아요.

냄비에 으깬 단호박, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.

불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.

고구마는 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.

약한김 오른 찜기에 약 15분 쪄요.

찐 고구마는 절구나 매셔를 이용해 으깨서 준비해요.

미리 불려둔 쌀은 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.

쌀가루를 사용해도 좋아요.

냄비에 으깬 고구마, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.

불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.

고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.

쌀미음이 적응되면 약간의 건더기도 적응해 보세요.

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등록일 : 2020-01-21 수정일 : 2020-11-04

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요리 후기 1

튼튼이맘84 2020-09-14 03:13:57

덕분에 감자이유식 만들어서 먹이게 되였네요 감사합니다

댓글 1

#이유식 #초기이유식 #4~5개월 #이유식 #초기 #이유식 #미음 #감자 #미음 #고구마 #미음 #단호박 #미음 #미음 #레시피 #이유식 #레시피

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