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라미유리맘

[밥반찬]메추리알우엉조림

우엉이랑 메추리알이랑 찰떡궁합이래요~~^^
다욧에도 좋다는~~
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우엉은 되도록 얇게 채쳐주세요.
채친우엉과 들기름1/5컵을 먼저 볶아주세요.
간장1/3컵,물1컵,삶은 메추리알 1판을 넣고 끓여주세요.
뚜껑을 덮고 끓이시다 중간중간 뒤적여주세요..
흑설탕3큰술,올리고당2큰술을 넣고 섞어주세요.
마지막으로 깨를 뿌려주세요~^^
우엉을 둥지모양으로 만들고 메추리알 올려주면..모양도 예쁜 우엉메추리알 조림 완성~~!!
팁-주의사항
간장은 중간에 맛보시고 취향대로 가감하세요~~^^

등록일 : 2020-01-02 수정일 : 2020-01-02

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