떡재료로 맛있는 단호박고지 감말랭이

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떡재료로 맛있는 단호박고지 감말랭이

요즘 집에서 떡을 만들려고 연습하는데 생각처럼
쉽지가 않네요
그래도 자꾸 욕심이 생겨 일단
떡에 들어갈 재료만 준비를 하고 있어요ㅋ

근데 떡 만드는게 미흡해도 사먹는것보단
맛있는건 왜 일까요ㅋㅋ

그래서 단호박을 떡에 넣고 만들려고
1개를 사왔어요
전 그냥 넣는건줄 알았는데 단호박고지를
만들어서 넣는거더라고요ㅋㅋ
이렇게 모르면서 뭔 떡을 만들겠다는건지ㅋ

하지만 모르는거 하나씩 알아가는게
흥미롭고 재밌어서 한동안은 떡에 꽂힐듯 해요ㅋ
일도 많지만요ㅋ

해서 단호박을 사온거죠
생으로 단호박을 넣으면 언제 만들지 모를
단호박이 상할텐데 걱정하던차 호박고지로
들어간다는걸 알았어요ㅋㅋ

단호박을 고지로 만들어 놓으면
언제 만들어도 상하지 않아 아싸~ 하고
만들었죠
떡만드는게 미숙해서 언제 호박떡을 만들지
모르는 처지라^^;;

단호박고지를 만들면서 단감 2개가 남았길래
그것도 같이 말려버렸어요
감도 떡에 넣어볼까 하고요ㅋ

일단은 저질렀으니 열씸히 떡 만드는 연습
많이 해서 단호박고지 감말랭이 넣고
맛있는 떡 만들어야겠어요

떡 재료로 좋은 단호박고지 감말랭이도
쉽게 만들어보세요^^

오늘도 산뜻한 하루되세요~♡

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1개 구매
단감
2개 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

단호박을 살짝 전자렌지에 돌린후 껍질을 벗깁니다

조금 도톰하게 썰어 놓습니다

건조기에 말립니다

감은 껍질을 벗긴후 씨를 제거하고 도톰하게 썰어 놓습니다

건조기에 말립니다

건조기에 말린 단호박과 감은 한김 식힌후 밀폐봉지에 담아 냉장보관 합니다

단호박고지 관련 상품

등록일 : 2019-12-12 수정일 : 2019-12-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#단호박고지 #호박고지 #단호박 #감말랭이 #단감말랭이 #감 #단감 #떡재료 #간식

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