Name: 쫀득 바삭한 코코넛로쉐
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀흰자 35g; 설탕 25g; 코코넛 롱 50g

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열려라쿡

코코넛을 좋아하는 사람이라면 초간단베이킹 코코넛로쉐를 추천해요. 겉은 바삭 속은 쫀득한 식감이랍니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 달걀 조리법

조리순서Steps

실온에 꺼내놓은 흰자는 거품기를 이용하여 잘 풀어주세요.

설탕을 넣고 설탕이 녹을만큼만 잘 섞어주세요.
설탕이 잘 안 녹는다면 2~3번 나눠 넣어주세요.

충분히 잘 섞어주었다면 코코넛롱을 넣고 섞어주세요.

반죽을 일정한 크기로 떼어 둥글게 뭉쳐주세요.
스쿱을 이용하면 좀 더 에쁘게 만들수 있어요.

예열된 오븐에 180도 15분간 구워주세요.
오븐 사양에따라 조절해주세요.

오븐

노릇노릇하게 잘 구워졌다면 최종 완성이되요.

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등록일 : 2019-11-22 수정일 : 2019-11-22

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도