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핸디B

초간단 숙주나물 무침 : 깔끔.아삭.고소함의 삼박자

만들어 놓으면 콩나물 무침보다 더 맛있게 먹는 게 바로 이 숙주나물인데 정작 자주 만들진 않았던 것 같아요. 생각난 김에 후다닥 만들어봤는데 나물 반찬 하나가 입맛을 살려주네요:)
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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물을 끓여주세요.
숙주나물을 씻고 쪽파를 송송 썰어주세요.
끓는 물에 숙주나물을 넣고 1분 30초간 데쳐주세요.
데친 물을 버리고 찬 물에 숙주나물을 식혀주신 후 물기를 꼭 짜 주세요.
준비한 양념 재료를 모두 넣어주세요.
(쪽파1뿌리+다진마늘1티스푼+소금2/3티스푼+참기름2티스푼)
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주시면
맛깔스러운 나물 반찬 완성!
팁-주의사항
숙주나물 무침에는 소금 간이 잘 어울립니다^^
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등록일 : 2019-09-27 수정일 : 2019-09-27

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

포토 리뷰 4
요리 후기 15

요노옴 2020-12-22 18:27:27

깔끔하고 맛나요 직장생활 38년후 퇴직하니 주부초보인데 아주 유용하게 보고 있습니다 고맙습니다 

쉐프의 한마디2020-12-23 09:46:22

오랜 세월 정말 고생많으셨어요!!! 앞으로 일취월장하는 요리 실력으로 더 건강하고 행복한 앞날을 기원하겠습니다^^

송정숙 2021-12-18 10:13:01

너무 맛있어요~나물요리 자신없었는데 숙주나물 맛있게 해서 아이들도 잘 먹어서 너무 좋아요~ 데치는시간이 2분정도였는데 그래도 적당히 아삭해요^^ 

노랑여사님 2020-01-31 18:33:43

시간도절약되고, 맛있는 숙주나물 먹게 되어서 감사합니다 

쉐프의 한마디2020-02-01 08:20:37

맛있게 드시고 오늘도 좋은 하루 보내세요^^

댓글 2
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