Name: ♥[신혼밥상] 10분 소세지강정
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나소세지 180g; 견과류 1줌; 케찹 2스푼; 설탕 1스푼; 굴소스 1스푼; 올리고당 1스푼; 식초 1스푼; 다진마늘 0.5스푼

7,775

행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 10분 소세지강정

10분 소세지강정
밥 반찬으로도 딱! 안주로도 딱!
어른·아이 할 것 없이
누구나 좋아하는 소세지는 사랑입니다 ♥

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소세지 구매 180g

견과류 구매 1줌

[강정 양념]

케찹 구매 2스푼

설탕 구매 1스푼

굴소스 구매 1스푼

올리고당 구매 1스푼

식초 구매 1스푼

다진마늘 구매 0.5스푼

노하우

조리순서Steps

(밥숟가락)케첩2, 설탕1, 굴소스1, 올리고당1, 식초1, 다진마늘0.5 강정 양념장 만들기.

대각선으로 칼집내기.

또는 문어다리로 칼집내기.

소세지를 한번 살짝 데쳐주세요.

기름을 두르고 바삭하게 한번 굽기

양념장을 넣고 조리기.

견과를 다져서 뿌려주세요.
견과류가 없다면 파슬리가루로 플레이팅!

소세지강정 관련 상품

등록일 : 2019-07-22 수정일 : 2019-09-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도