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만개의레시피

차슈말고 이젠 삼겹살강정! ★

에어프라이어로 해서 기름걱정 노노 ★
구워먹던 삼겹살이 지겨울땐 삼겹살강정이지!
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4인분 30분 이내 초급

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삼겹살은 한입크기로 자르고, 대파는 채 썬다.

*일반 삼겹살보다 통삼겹살을 쓰시는게 식감이 좋아요.
*대파는 찬물에 담궈 매운맛을 제거해주세요.

자른 삼겹살에 전분가루를 넣어 골고루 묻힌다.
에어프라이어에 바스켓에 넣고 180도 온도에서 25분간 돌린다.

에어프라이어

중간중간 뒤적여주면 골고루 익어요.

팬에 양념재료를 모두 넣고 살짝 끓여 소스를 만든다.
구워진 삼겹살을 넣고 뒤적여 소스를 골고루 묻힌다.
접시에 파채를 깔고 삼겹살 강정을 올려 완성한다.
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등록일 : 2019-07-13 수정일 : 2019-07-16

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

필드체인저 2019-09-08 20:34:31

우연히 삼겹살 강정이 있는 것을 보고 오늘 해 먹었는데 너무 간단하고 맛있어서 계속 할 거 같아요 이번 추석에 두번째 메인 요리로 올려야겠어요 감사합니다 

솔지윤 2020-08-28 15:57:47

양념이 진짜 맛있어서 신랑 야식 베스트메뉴됫어요^^ 

민하맘입니다 2020-01-27 12:51:04

파채는 없었지만, 맛있게 먹었어요~ 신랑이 소스가 맛나다고^^ 

댓글 2
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