Name: [자취생요리] 간단한 감자채전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 2개; 부침가루 1.5T; 소금 0.5t; 후추 조금

2,316

간단자취요리

[자취생요리] 간단한 감자채전

감자 처리용으로 만들어 먹었는데 완전 맛있어요ㅠㅠ

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

감자는 최대한 얇게 썰어주세요

전분을 빼기 위해서 물에 행궈주세요

부침가루,소금,후추 넣고 쉐이킷

후라이팬을 달구고 중불에 노릇하게 구워주세요

맛있게 드세용

: 1. 전분을 빼주면 바삭해집니다
2. 간이 심심하면 간장+식초 찍어드세용

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등록일 : 2019-07-12 수정일 : 2019-07-12

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레시피 작성자About the writer

간단자취요리

20대 자취생은 돈이 없습니당!ㅠㅅㅠ 그래서 저렴하고 간단하게 만들 수 있는 요리 꼭 해드세요!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도