Logger Script
675
상품목록
main thumb
쿡따라

3층치즈레시피/치즈 마늘쫑 베이컨말이

놀라운 풍미, 꽉 찬 식감, 최적의 밸런스를 느낄 수 있는 비주얼 끝판왕 3층치즈 넣고 치즈 마늘쫑 베이컨말이 만들어 봤어요^^*
10분만 투자하면 만들 수 있는 초간단 치즈요리인데 맛과 비주얼 모두 잡은 안주겸 간식, 브런치로 좋은 치즈요리입니다
그린컬러와 핑크컬러 보는 것 만으로 산뜻한 조합인데 노란 치즈컬러가 더해지니 침샘 폭발하지요ㅋ
마늘쫑과 베이컨 어색한 퓨전조합인데 은근 잘 어울리는 맛이고 치즈요리는 언제나 진리라지만 마늘쫑 베이컨말이 완전 맛있어요ㅎㅎ
풍미 뛰어난 고소한 치즈가 녹으면서 아삭한 마늘쫑과 짭조롬한 베이컨을 감싸 식감도 좋고 맛도 굿입니다ㅎㅎ
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
마늘쫑은 5Cm정도 되는 길이로 썰어 주세요~
끓는 물에 소금 약간 넣고
마늘쫑 넣어 3분정도 삶아 건진 후
찬물에 재빨리 헹궈 물기 빼고 준비해 주세요~
3층치즈는 4등분해 썰어 주세요~
치즈위에 물에 데친 마늘쫑 3개씩 올려 주세요~
치즈로 돌돌 말아 주세요~

치즈 녹일거라 이쁘게 안 말아도 되고 모양이 부서져도 괜찬아요~

베이컨 위에 올려 한번 더 돌돌 말아 주세요~
베이컨은 치즈가 들어가 구울때 접착이 잘되니
끝부분 꼬치로 안끼워도 상관 없어요~

베이컨 살짝 풀어져도 자연스러운데 신경 쓰이면
베이컨을 사선으로 말아 구우면 잘 안 풀어져요!

기름 두르지 않은 팬에 하나씩 올려 구워 주세요~

펜에 올릴때 베이컨 말은 끝부분을
먼저 구워야 풀리지 않아요~

마늘쫑은 익힌 상태라 베이컨만
노릇 노릇하게 구우면 완성!!
기름 넣지 않아도 베이컨 구우니 기름이
저렇게 나와 노릇하게 잘 구워져요~

에어프라이어에 간단하게 구워도 좋아요!

완성된 치즈 마늘쫑 베이컨말이 접시에 담고
파마산 치즈가루 솔솔 뿌려 주면 비주얼도 이쁘고 맛도 굿!
팁-주의사항
마늘쫑은 끓는물에 살짝 삶아 줘야
아삭한 식감이 살아있어 맛있더라구요~

등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

요리 후기 1

얄로루 2022-06-17 20:46:08

치즈 들어가니까 풍성하네요-! 

쉐프의 한마디2022-06-21 15:57:10

그죠,,치즈가 들어가 맛도 풍성하지요ㅎ 감사합니다:)

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피