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[가정간편식]새우깡 맛 나는 홈메이드 과자 리얼새우칩 만들기

새우깡 맛 나는 리얼 새우칩 만드는법 소개할께요. 바삭바삭하니 과자처럼 맛있어서 간식으로도 좋고 맥주안주로도 좋습니다
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 아무것도 두르지 않은 팬에 새우를 바싹 구워 줍니다.
믹서기에 구운 새우와 통깨1스푼 넣고 갈아 줍니다.
만두피는 미리 실온에 녹여주신뒤 4등분으로 나눠 줍니다.
달궈진 기름에 만두피를 살짝 튀겨주세요. 만두피가 워낙 얇아 기름이 많이 필요없고 살짝만 튀겨도 금방 노릇해집니다.
키친타올에 올려 기름기를 빼면서 살짝 식혀줍니다.
위생 비닐봉투에 미리 갈아놓은 새우가루,설탕1스푼, 소금한꼬집, 파슬리가루1/2스푼, 튀긴 만두피를 넣고 흔들어 줍니다.

본인 기호에 맞게 단맛 좋아하시면 설탕을 약간 조금더, 짭쪼름한 맛을 좋아하시면 소금 약간 조금더 추가해주세요

새우향 솔솔나는 바삭바삭 리얼 새우칩 완성입니다.
한개 먹어보니 정말 과자 먹는것처럼 바삭바삭하구요.새우향이 많이 나니 새우깡처럼 맛있어요. 단짠단짠한 맛이 맥주안주로도 참 좋을듯 합니다.
팁-주의사항
스푼(T): 성인 숟가락 기준입니다

등록일 : 2019-06-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

스을기 2019-07-04 21:15:00

생각보다 쉽지만 만두피가 부푸는것도 많았어요. 그 중 몇개는 질겨서 별로였지만 전체적으로 잘튀기면 가루스프가 맛있게 어우려져 좋은거같아요 :) 

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