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레이디스

리얼딸기우유. 냉동딸기로 만들었어요

딸기철이 끝나면 왠지 아쉽죠.
미리 손질해서 냉동실에 소분해둔 냉동딸기로 맛있고 예쁜 카페음료를 만들어보면 어떨까요?
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동딸기는 실온에 꺼내서 어느 정도 녹았을때 대충 으깨줍니다.
연유를 뿌려서 입맛에 맞게 당도를 맞워줍니다.

딸기의 당도에 따라 연유의 양을 가감하세요.

연유가 딸기속에 잘 스며들도록 밀폐해서 냉장고에 30분 이상 둡니다.
냉장고에서 꺼낸 딸기를 손으로 주물러서 조금 부드럽게 으깨줍니다.
이렇게 약간 슬러시 느낌이 납니다.
병이나 잔에 딸기를 담아줍니다.
우유를 가장자리를 따라 천천히 부어주면 끝.
완성.
팁-주의사항
우유를 부을때 천천히 넣어야 그라데이션이 살아납니다.

등록일 : 2019-05-18 수정일 : 2019-05-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

juddy02 2020-10-16 10:22:04

아이가 믹서기에 갈아주면 먹기싫어하는데 이렇게 해주니 넘 맛있데요^^ 잘배우고갑니다 

댓글 1
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