Name: 식빵요리 촉촉한 브레드푸딩
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 2장; 달걀 2개; 우유 120ml; 라즈베리 적당량; 코코넛슬라이스 적당량; 소금 1꼬집; 설탕 1큰술

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살리재련

식빵요리 촉촉한 브레드푸딩

남은 식빵을 즐기는 고급진 방법!
브런치로 좋은 촉촉한 브레드푸딩입니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

식빵
2장 구매
달걀
2개 구매
우유
120ml 구매
라즈베리
적당량 구매
코코넛슬라이스
적당량 구매

[양념재료]

소금
1꼬집 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

식빵은 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 라즈베리와 코코넛슬라이스를 준비해줍니다.

건포도나 아몬드슬라이스로 대체 가능하며, 생략해도 괜찮습니다.

달걀 2개에 우유 120ml 를 넣어주고 거품기 등을 이용해 골고루 섞어줍니다.

거품기

달걀물에 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.

설탕 대신 아가베시럽이나 올리고당으로 대체 가능합니다.

오븐이 사용 가능한 그릇에 썰어놓은 식빵을 담아주고, 달걀물을 부어줍니다.

식빵이 달걀물을 머금으면 라즈베리와 코코넛슬라이스를 토핑해 줍니다.

180도로 예열된 오븐에 15분 정도 노릇하게 구워주면 브레드푸딩 완성!

오븐

촉촉~ 하니 보들보들한 식빵의 변신, 브레드푸딩입니다 :)

달걀과 우유를 듬뿍 머금고 있어서 한입 크게 떠먹으면 마치, 푸딩처럼 사르르 녹아내린답니다!

간단하게 만들어 폼나게 즐기는 브레드푸딩~
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되세요 :D

: 오븐이 없는 경우라면 전자렌지에 넣어 찌듯이 익혀주어도 좋아요!

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등록일 : 2019-05-06 수정일 : 2019-05-06

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레시피 작성자About the writer

살리재련

http://blog.naver.com/moonra84

#식빵 #브레드푸딩 #식빵요리 #남은식빵 #브런치 #아이간식 #전자렌지요리 #초간단 #주말간식

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