Name: 총각김치 볶음 옛날맛 그대로
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 총각김치200g; 고춧가루 1/2t; 물1/4컵; 식용류1t; 설탕1/2t; 들기름1t; 통깨1t

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햇살머금은집

총각김치 볶음 옛날맛 그대로

그냥 먹어도 맛있는 총각김치볶음으로
더 맛있게 만들어 볼께요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

김장철에 담근 총각김치 그냥 먹어도 맛있지만 들기름 넣고 살짝
휘리릭 볶아서 먹어도 너무 맛나지요.

후라이팬에 식용류를 두르고 총각김치를 어슷썰기해서 볶아 주세요.
생으로도 먹는 김치기때문에 많이 익히실 필요 없고요 살짝 볶다가 들기름과 설탕.통깨를 넣고 더 볶아 주세요.

그리고 물 1/4컵을 넣고 살짝만 더 볶아서 내심 되세요.
물 넣은 것이 졸여 지도록 살짝 더 볶으심 되세요.
물을 약간 넣지 않음 양념이 금방 다 타버려요.

그럼 밥반찬으로 딱인 총각김치볶음 완성이네요.

등록일 : 2019-05-01 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

포토 리뷰 2

요리 후기 4

시우 2022-01-29 02:49:47

감사해요 총각김치 너무 익어서 어쩌나하다가 해봤는데 진짜 맛있네요 ㅎㅎ 살짝 국물 더있게했더니 밥을 국물에 비벼 먹어도 되더라구요

어린환자 2025-07-14 19:07:54

먹지 않고 남아있던 알타리무 김치로 했더니 들기름향이 살짝 나는 맛있는 볶음김치가 되었습니다^^

남길이와 주현샘짱 2019-05-01 13:59:33

햇살님 레시피대로만들어서먹으니맛있게 됬어요 ㅋ감사해요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-05-02 11:55:32

감사합니다. 더 많이 노력할께요

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