Name: 아침브런치로 좋아요 ★ 에그크레페
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀가루 2숟가락; 우유 3숟가락; 달걀 1개; 소금 약간; 식용유 약간; 버터 1/2숟가락; 베이컨 2줄; 양송이버섯 3개; 달걀 1개; 소금 약간; 후추 약간; 치즈 적당량

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만개의레시피

아침브런치로 좋아요 ★ 에그크레페

달걀에 여러 재료를 넣어 든든하게 맛있게!
아침식사로도 좋아요~

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1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

쌀가루 구매 2숟가락

우유 구매 3숟가락

달걀 구매 1개

소금 구매 약간

식용유 구매 약간

버터 구매 1/2숟가락

[속재료]

베이컨 구매 2줄

양송이버섯 구매 3개

달걀 구매 1개

소금 구매 약간

후추 구매 약간

치즈 구매 적당량

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

양송이버섯, 마늘은 슬라이스하고, 베이컨은 3등분한다.

쌀가루, 우유, 달걀, 소금을 고루 섞어 크레페 반죽을 만든다.

식용유를 두른팬에 마늘, 양송이를 굽고, 베이컨을 후추를 뿌려 따로 굽는다.

버터를 두른 팬에 크레페 반죽을 부어 피자치즈를 얹고 달걀 -> 양송이버섯.베이컨 순으로 얹어 사각형 모양으로 접어 치즈를 뿌린다.

뚜껑을 덮어 달걀을 반숙으로 익혀 완성한다.

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등록일 : 2019-04-07 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 1

시온맘쓰 2019-04-13 11:39:41

둘째아이 이유식중이라 쌀가루가 있고 마늘빼고는 다 재료들이 있어서 해보았어요~ 베이컨을 아이랑 먹을거라 다 잘라서 안보이는데.. 나중에 계란을 깨놓으니 흐르더라구요 다음번엔 베이컨을 레시피대로 해야할거같아요 첫째아이가 너무 맛있다며 다먹었답니다! 참 다른 야채들도 넣어줘도 좋을거같아요 야채편식하는 아이가 너무 잘먹어서 ㅎㅎㅎ 간편하고 든든하게 맛있게 잘 먹었습니다!