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로즈원

속시끄러울때 시원한 전주식 콩나물국밥 드시와요

술을 자주 먹는 울 랑구님을 위해 자주 해먹어요
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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콩나물은 깨끗히 씻어서 체에 받쳐 물기를 뺀다
대파는 어슷썰기로 썬다
눈치채셨남요~
로즈원이 잘 사용하는 전기밥솥이랍니다
일단 콩나물국을 미리 끓여놓고요
전기밥솥에다가 콩나물과 물을 넣고 대파도 같이 다진마늘도 같이 넣고 콩나물국을 만든다
콩나물국 이 끓는동안 한편에서 오징어를 삶아서
다지듯이 썰어놓는다
김치도 송송 썰어준비한다
계란도 준비한다
뚝배기에 밥을 넣고 위에 콩나물국과 오징어,배추김치
파,계란을 깨서 얹고 새우젖으로 간을 맞춘다
콩나물국이 한번 끓여나온것이고 재료들도 다 익은것이니
한번 우루루 끓으면 불을 끈다
전주식 콩나물국밥 완성
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등록일 : 2019-04-06 수정일 : 2019-04-08

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