쉬워보이지만 은근히 어려운 계란말이!

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parkyura

쉬워보이지만 은근히 어려운 계란말이!

저는 계란을 너무 좋아해서 오늘 만들어보았어요!
계란은 아침에 거든히 먹어도 좋고, 밥 반찬에도 좋고,출출할때도 좋죠
저는 아침에 계란만 먹으면 속이 쓰리더라구요ㅠㅠ
하지만 밥 반찬으로 먹을때는 아무 문제가 없었어요!
그렇지만 항상 먹는것도 몸에 좋긴하겠지만
반면에 어떤 부분에는 안좋을수가 있어요!
그럼 쉬우면서 은근히 어려운 계란말이!
한번 해볼까요?

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

계란 1인
2개 구매
양파
1/3종이컵 구매
당근
1/3종이컵 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란을 믹싱볼에 깨트려 넣은다음
계란을 다 풀어주세요(이때 계란을 제대로
하지 않으신다면 이쁘지 않아요ㅠㅠ
이때 완전히 다 풀어주세요!

다 풀어준다음 소금 3꼬집,양파,당근을 넣어요!(그리고 한번더 섞어 줍니다

후라이펜에 올리브유(다른 종류의 기름도 되요) 를 둘러줍니다

이제 가스레인지에 불을키고
후라이펜에 올리브유가 물처럼
흐를때 까지 기다립니다

올리브유가 물처럼 흐른다면
계란을 푼거를 넣어주세요!

넣으셨다면 조금 기다렸다 뒤집계로
조금 들어서 확인 해 주세요

만약 읶었다면
뒤집게 2개를 활요해
뒤집어 줍니다

이때 계란푼게 바깥쪽으로 나온다면
걱정하지 마세요!
그냥 해주시면 됩니다!

만약 다 돼셨다면 케챱을 뿌려
맛.있.게 드셔요!

: 만약 야채를 싫어하시면 구지 안넣어도 됩니다!
(사진을 못찍어 사진첨부는 죄송합니다ㅠㅠ)

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-20

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