Name: 우유식빵
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 강력분 600g; 드라이이스트 12g; 소금 10g; 설탕 25g; 달걀 1개; 우유 400g; 버터 60g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,796

nana6057

우유식빵

겉은바싹 속은 부드러운 우유식빵!

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[반죽재료]

강력분
600g 구매
드라이이스트
12g 구매
소금
10g 구매
설탕
25g 구매
달걀
1개 구매
우유
400g 구매
버터
60g 구매

노하우

조리순서Steps

중력분,설탕,소금,드라이이스트,계란,우유를 넣고 반죽해주세요.어느정도 반죽이 끝나면 버터를 넣고 또 반죽해주세요.

따뜻한물을 받쳐서 1시간30분 1차발효를 해줍니다.2배정도 부풀어 오른다고 보시면됩니다.

6등분으로 나눠서 30분 2차발효

이건 그냥제가 버터를 넣어 말아보았습니다.굳이 이렇게 안하셔도 됩니다.

둥글게 말아서 틀안에서 3차발효 30분 해줍니다.

사진처럼 2배정도 부풀어 올랐으면 180도에 25분 정도 구워주세요.

완성 입니다.

우유식빵 관련 상품

등록일 : 2019-02-19 수정일 : 2019-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 8

요리 후기 11

어슴푸레 2020-08-29 21:27:07

좋은 레시피 감사합니다. 저는 우유가 없어서 요구르트랑 건포도 넣고 구웠어요. 맛있네요.

예지현중맘 2020-01-08 14:21:50

이 레시피 정말 짱이네요~~!!!! 계속계속 언제 만들어도 성공이예요~~^^

사과쪼아 2019-11-25 12:39:50

발효도 잘되고 레시피 감사해요 지금 굽고있어요 ㅎㅎ

Minmin7 2020-04-20 11:10:13

성공성공 버터 넣고 말았더니 고소하고 맛있어요.

반야동글 2019-09-18 23:28:54

처음 도전에 성공했어요~~ 감사합니당^^*

lemontree72 2020-04-08 20:09:31

우유식빵 첫시도했는데 성공이네요

Handaa Sooryun 2020-02-18 17:25:17

성공적이에요^^ 감사합니다

뽁쑹 2020-03-19 15:41:10

맛있게 잘먹었어요ㅎㅎ

주 은혜 2020-01-30 21:16:21

오늘 만들었읍니다

Lee쿡 2019-05-22 12:29:05

맛있는 빵 성공

아닌 2020-06-27 17:36:18

덕분에 맛있게 먹어요. 제입에는 조금 짜서 담에는 소금을 줄여보려고요

전체보기

#빵 #간식 #식빵 #디저트

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(168)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(62)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

5.0(19)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(16)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(121)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(21)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(16)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(124)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(510)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

4.9(140)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(239)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(44)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)