말린호박나물 새우젓으로 간단하게 (정월대보름나물)

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왕눈이2

말린호박나물 새우젓으로 간단하게 (정월대보름나물)

정월대보름나물반찬
말린호박나물 새우젓으로 간단하게
볶아보세요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

말린호박
250g 구매

[양념]

다진파
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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말린호박꼬지를 250g을 준비해서 미지근한 물에 반난절 정도 담구어주세요

물에 담구었던 호박나물을
적당한 크기로 잘라주세요
다진파 1큰술과 다진마늘 반큰술을 넣어주세요
깨소금도 넣어주세요

새우젓을 1큰술넣어주시고
참기름을 1큰술을 넣어주세요

손으로 쪼물 무쳐서 팬에 볶아주세요

볶으시다가 물을 1~2큰술을 넣어서 볶아주세요

총 3~5분 볶아주시면 완성입니다

꼬들꼬들하면서도 부드러운
말린호박나물 접시에 예쁘게 담아주세요

: 미지근한물에 반나절 담구어 놓아요
소금대신 새우젓으로 간을 해주세요

말린호박나물 관련 상품

등록일 : 2019-02-19 수정일 : 2019-02-19

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 3

정범,보미,다미 엄마 안은선^^ 2019-02-19 12:44:57

오늘이 정월대보름인데 늦기전에 빨리만든다고 해봤는데 정말 맛있어요

쉐프의 한마디2019-02-19 14:35:04

ㅎ감사합니다~♡

이은주 2023-12-07 08:53:36

어머님이 주신 말린호박~잘 먹었습니다~

쉐프의 한마디2023-12-07 15:01:16

ㅎ감사합니다~♡

Ruth1101 2020-02-08 17:42:16

호박이 쫀득쫀득하고 맛있어요!

쉐프의 한마디2020-02-08 19:53:43

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#말린호박꼬지 #정월대보름나물 #호박나물 #새우젓 #쉬운반찬 #아이들반찬

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