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핑크밀키웨이

밥통으로 초간단 구운계란 만들기!!

다이어트 때문에 식단관리 할때 자주 밥통으로 구운계란을 해먹었는데 오랜만에 엄마의 요청으로 해보았어요
6인분 이상 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란이 냉장보관이 되어있다면 미리 꺼내서 2시간 정도 상온에 둬야하는데요
차가운 상태로 바로 하면 계란이 잘 깨져요
2시간 정도 지난 후에
밥통에 넣기 전에 식초와 소금으로 계란을 깨끗이 닦아줍니다.
10인분 밥통이고요 계란은 15개 넣었어요
계란이 물에 잠길정도로 물을 넣어줍니다.
반정도 잠기게 넣어도 되는데
저는 다 됬을때 물이 좀 남아있는게 좋아서 넉넉히 넣었어요
그다음 소금 한스푼을 넣어줍니다
그다음 식초 한스푼을 넣어줍니다



식초를 넣는건 껍질이 잘 벗겨지게 하기 위해서예요

저는 만능찜으로 해서 90분 으로 구운계란을 만드는데요
고화력으로 하시는 분들도 있고
20~30분씩 여러번 하는시는 분들도 계시더라구요?
어떻게 하던 구운계란은 잘 만들어 집니다 ^^
계란을 거의다 꺼냈는데
사진안찍은게 생각나서 급하게 찍었네요 ㅎㅎ
저처럼 계란이 다 잠기게 물을 넣으면 저정도로 물이 남아요
싫으신 분들은 물양을 조금 적게 넣으시면 됩니다
2개 깨지고 나머지는 다 멀쩡하게 잘 구워졌네요!!
삶은계란이 지겨울때
구운계란이 먹고싶을때
집에서 간단하게 밥통으로 만들어 드세요 ^^
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등록일 : 2019-02-06 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

미소튜브구독해주세요 2020-08-12 17:13:22

저도15구 했는데 2구 깨진것 빼곤 잘 됐는데 물을 잠기게 넣어도 안남아서 밥통속이 식초향소금으로 눌러붙었네요ㅋ 깨진거 하나 먹어보니 짭쪼롬ㅋㅋ전 소금같은거 안먹어서 너무짰는데, 다음에 할때는 물을 더 많이 넣어야겠다 싶어요ㅎ 제일 초간단 레시피에 쉽고 빠르게 했어요ㅎ이게 색도 제일 이쁘게 나오네요^-^/ 

윤자김 2020-05-01 11:34:03

그대로 해서 잘 되요! 군달걀 밥통으로 하니 편해요~ 

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