Name: 마카롱 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 흰자 1개; 아몬드 가루 46g; 슈가파우더 42g; 설탕 35g; 식용색소(빨강) 2방울

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다양won777

마카롱 만들기

핑크 마카롱을 만들어 보았어요!!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용색소(빨강)
2방울 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

슈가 파우더랑 아몬드 가루를 체로 쳐줍니다.

달걀 흰자를 휘핑기로 머랭같이 되도록 섞어줍니다.(설탕도 넣어줍니다.)

머랭같이 섞인 달걀 흰자를 체로 쳐놓은 1번이랑 섞다가 색소를 넣어 줍니다.

시트지에다가 이쁘게 짜줍니다.

그리고 오븐을 165도에서 20분 예열해 줬습니다.

그동안 꼬끄는 약간 굳어 있을거에요!

그다음 꼬끄를 오븐에 145도로 12분을 구워 줍니다

필링(?)도 만들어 줍니다.(계란 노른자와버터,크림치즈와 같이 만들었어요!)

그리고 이쁘게 짜주면? 완성입니다!!

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2019-01-05

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