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피에스타

겨울벌꿀을 제대로 즐기는 고르곤졸라 피자 만들기

달콤한 겨울벌꿀은 짭조름한 고르곤졸라 피자와 환상의 궁합
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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우선 피자치즈의 토핑을 하기 전 소스가 있어야 하는데요. 피자소스도 참 간단해요. 다진 마늘 한 큰 술에 꿀 1 큰 술!
아몬드와 호두 또한 식감을 돋우면서 영양도 살릴 수 있기에 저는 넣는 편인데요. 혹 없으시면 패스 하셔도 좋고요. 다른 견과류 더하셔도 좋아요. 땅콩도 저는 고소하니 좋더라고요.
고르곤졸라 치즈랑 쭉~~눌어나는 재미의 모차렐라 치즈도 준비!
꿀과 마늘 만으로 간편하게 만들어진 피자소스를 토르티야에 발라주어요.
그리고는 모차렐라치즈도 듬뿍~
특유의 큼큼한 냄새가 있지만 그래서 더 생각나는 고르곤졸라 치즈도 조금씩 떼어서 듬뿍 넣어주고요.
몸에 좋은 건 알지만 매일 챙겨 먹지 못하는 아몬드와 호두도 넣어주세요!
오븐을 200℃로 예열한 후 7~10분 정도 구워주세요. 바삭한 정도에 따라 굽기 정도는 조금씩 달리해주시면 되어요.

오븐

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등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2019-01-04

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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