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햇살머금은집

크리스마스 바삭한 바나나 투김 .고로케 만들기

한송이 사온 바나나 먹다 보면 몇개는 남아서
갈색으로 변하고 물렁해져서 버리곤 하지요
이제 남은 바나나 버리지 마세요
새로운 요리로 탄생시켜서 영양만점 간식으로 탈바꿈시켜서
맛있게 먹어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오늘은 간단하면서 시간 지나서 겉이 갈변하는 바바나
활용요리를 소개 해드릴께요.
간단하게 겉이 변해가는 바나나 약간 무른거 같아서 먹기 좀 그런데
버리면 안되지요.
재료도 간단하구요
남은 과일 활용 요리라서 바나나 남으면 요렇게 해보세요.
우선 바나나는 껍질을 벗기고 적당한 한입 크기로 썰어 주세요.
그리고 우선 바바나에 수분기가 많아서
튀다 보면 기름이 튈 염려가 있어서
밀가루 옷을 입혀 주세요.
그다음은 계란 옷으로 갈아 입혀 주세요.
그다음은 빵가루 옷이지요.
총 3가지 옷을 입고 물기가 없어져서
기름이 튈 염려가 없어요.
그다음 기름을 많이 부어서 한번에 튀겨 주셔도 되시구요
후라이팬에 기름 약간을 두르고
굴려가면서 천천히 기름 적게 두르고 구우셔도 되세요.
그럼 속은 부드럽고 달달하고
겉은 바삭한 남은 바나나 활용한 요리가 완성
영양 간식으로 최고네요.
팁-주의사항
바나나가 열을 가해서 더 달달해지고 안은 부드럽고 달달하고
겉은 바삭한 튀김으로
야식으로나 영양만점 아이들 간식으로 더없이 좋을거 같아요.

등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-26

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레시피 작성자About the writer
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