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열려라쿡

밑반찬 어묵볶음

오늘은 따뜻할때 생각나는 어묵을 이용해 초간단 밑반찬 어묵볶음을 만들어보았어요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파, 당근, 버섯을 볶기 좋게 채썰어주시고 어묵도 원하는 모양대로 썰어주세요.
다진 마늘 1스푼에 고추기름을 넣고 볶아주세요.

고추기름이 없다면 일반 식용유를 사용하시면 되요.

그 다음 채썬 양파, 당근을 넣고 잘 볶아주세요.
간장 2스푼, 설탕 1t, 매실액기스 1스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요.
썰어둔 어묵과 버섯을 넣고 함께 잘 볶아주세요
잘 볶아졌다면 올리고당 1t, 참기름 1스푼, 통깨를 넣고 잘 섞어주면 최종 완성이되요.

등록일 : 2018-12-17 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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