Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,301
상품목록
main thumb
라헬2

부드러운 버터쿠키-빼빼로쿠키

평소에 만들어먹는 버터쿠키를 빼빼로 모양으로 만들어보았습니다. 부드러운 버터쿠키에 초콜릿까지~ 겨울에 너무 잘 어울리는 쿠키예요.
부드럽고 달콤한 버터쿠키~ 꼭 만들어보세요~ ^^
6인분 이상 90분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버터와 설탕을 넣고 크림화 해줍니다. (믹서기나 혹은 손거품기 사용)
바닐라액을 넣고 섞어주세요.

실온상태의 말랑한 버터를 사용해 주세요~^^

밀가루와 소금을 체 쳐서 넣고 저속으로 섞어주거나 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
반죽을 한 덩어리로 뭉쳐서 비닐팩에 넣고 두께 1.3cm정도로 밀어서 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다.
냉장고에서 꺼낸 반죽은 원하는 길이로 잘라 팬에 패닝한 뒤 냉동실에 10분 정도 넣어둡니다.
(17cm 정도 길이 빼뺴로 25~30개 분량입니다)

이 과정을 거치면 좀 더 네모 반듯한 쿠키가 나온답니다 ^^

180도로 예열된 오븐에서 15~18분 정도 구워줍니다.
쿠키 색이 연한 갈색이 될 때 까지 구워주세요.
팬 채로 5분 이상 식힌 뒤 식힘망에서 충분히 식혀줍니다.

오븐

준비된 초콜릿을 중탕으로 녹이거나 전자렌지에 녹인 뒤 쿠키를 넣었다가 빼줍니다.
쿠키크런치를 묻혀주거나, 초코펜으로 장식해줍니다.

전자레인지

숟가락이나 패스쥬라 등으로 발라주세요 되어요~

등록일 : 2018-11-11 수정일 : 2024-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

천승옥 2019-11-12 23:59:58

여기 초콜릿까지 입히니까 저는 좀 많이 달았어요 레시피데로 안하고 크기를 멋데로놓고 구웠더니 부풀어서 서로 붙어버렸어요ㅋㅋㅋ 

댓글 0
파일첨부
볶음라면 맛보장 레시피
더보기
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
감자탕 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피