간단하고 맛있는 새우닭다리살오븐구이(노오븐요리 가능)

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dodohanmukmuk

간단하고 맛있는 새우닭다리살오븐구이(노오븐요리 가능)

오븐이 있으면 좋고 없어도 가능합니다!

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

맛술
2~3숟갈 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 맛술 조리법

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달군 후라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 달달 볶습니다

볶다가 맛술, 새우, 한입크기로 썰은 닭다리살을 넣고 볶습니다(주의! 닭다리살이 달라붙을 수 있으니 기름을 넉넉히 두르셔야합니다)

닭다리살 색깔이 어느정도 살구색으로 바뀌면 뜨거운 물을 300ml정도 넣고 끓입니다

허브솔트, 바질 홀, 로즈마리 홀, 잘라둔 페페론치노를 넣고 물을 졸때까지 저어줍니다

물이 졸으면 고추기름 두 숟갈, 버터 한 숟갈을 넣고 볶아줍니다.
(오븐이 없는 경우, 새우와 닭가슴살이 완전히 익었는지 확인하시고 소금으로 간을 맞추시면 끝)

오븐팬에 5번까지의 재료를 붓고 다시 바질홀, 로즈마리홀, 허브 솔트를 넣고 170도로 예열한 오븐에 10~20분 구워줍니다(간은 취향껏)

새우닭다리오븐구이 관련 상품

등록일 : 2018-10-03 수정일 : 2024-03-05

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#새우 #닭가슴살 #담백 #고소 #향긋 #오븐요리 #노오븐요리

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