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lee쉐프

가자미 마늘 구이

가자미 한마리로 오늘 저녁 식사 했습니다.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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손질한 가자미는 물기를 닦고 칼집을 앞뒤로 넣어주세요.
허브맛 소금을 앞뒤로 뿌려 주세요(10분 재움)
팬에 올리브유를 두루고 마늘을 납작하게 편으로 썰어 넣고 노릇하게 볶아주세요
가자미를 넣고 앞뒤로 구워 주세요
노릇 하게 구운후 버터를 넣고 녹인후
다시 한번 앞뒤로 구워 주세요
완성 그룻에 담아주세요.
팁-주의사항
가자미를 자주 뒤집어 굽지 마시고 노릇 하게 구워 질때 까지 기다렸다가 뒤집어 주세요.
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등록일 : 2018-09-11 수정일 : 2018-11-06

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 8

엠제이에이 2020-01-06 18:28:50

신랑이 맛있다고 또 해달라고 하는 요리에요. 생선냄새나서 잘 안하는데 맛있어용! 

쉐프의 한마디2020-01-07 18:03:20

어머^^생선 냄새 없이 남편분 입맛에 딱 맞게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다.맛있게 드시고 남편분이랑 오손도손 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

bambybamby 2019-08-29 19:16:14

정말 맛있어요 고급지고 맛있고 혼자 다하네요^^맛있는 레시피 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2019-08-30 21:16:08

정말 맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기분 좋으네요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

JUDYJUCY 2018-10-11 14:01:49

아이들이 처음엔 마늘보고 안먹는다더니 한 입먹고는 반해서 정말 잘 먹더라구요 (플레이팅을.잘 못해요..제가..ㅠㅠ) 신랑도 안먹을 것 같더니 아이들 먹는 거 보고 같이 한 입먹더니 굿굿이라며 잘 먹더라구요~ 좋은레시피 감사해용!~ 

쉐프의 한마디2018-10-11 18:04:12

어머 ~아이들도 남편분도 맛있게 드실수 있게 요리를 너무 잘 하셨나 봅니다 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋으네요.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.가족 모두 환절기 감기 조심하세요.

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