비오는날 음식 / 옥수수 첨가 바삭한 김치부침개 (2인분)

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비오는날 음식 / 옥수수 첨가 바삭한 김치부침개 (2인분)

오늘 쉬고 있는데 손님이 방문 했어요. 배고프데요 따흐흑.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/4포기 구매
강력분
1컵 구매
박력분
1컵 구매
튀김가루
1컵 구매
옥수수
1개 구매
후추
약간 구매
꿀
1T 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 강력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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많은양을 하게 되면 나도 같이 먹어야 하기에 김치는 적당량을 김치 대가리를 들고 가위로 막 잘라줘요~

특이하게 꿀을 한숟가락 넣어줘 봤어요.

다른데 사용하려고 옥수수 에서 털어낸 강냉이들 ... 요걸 넣어봤어요 ... 엄청 좋은 조합~ 강냉이 씹는 맛과 부침개의 조화 ~ 조 하~

박력, 강력, 튀김가루 3종류를 넣어줬어요. 반죽에다가 기름을 좀 섞어줘야 부침개가 타지 않고 잘 부쳐져요~

김치부침개 관련 상품

등록일 : 2018-08-24 수정일 : 2018-08-28

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레시피 작성자About the writer

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#김치부침개 #강냉이

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