Name: 제철 햇감자로 만든 감자볶음,
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 식용유 약간; 소금 약간

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1,813

v미단v

제철 햇감자로 만든 감자볶음,

감자볶음입니다,

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 양파는 껍질 벗겨서 준비합니다,

감자는 선호하는 굵기로 채썰어 주세요,

양파도 채썰어 준비합니다,

끓는 물에 감자를 한번 데칠거예요,
굵기가 재각각이더라도 이렇게 데쳐서 사용을 하면 모양도 잘 유지가 되고 골고루 익어요~

반쯤 데친 감자는 물기를 빼놓습니다~

후라이팬에 기름을 두르고 물기 빼놓은 감자를 넣고 소금을 넣어주시는데요,
간은 취향에 따라 소금양을 조절해주시면 됩니다,

후라이팬이 달궈진 상태에서 감자를 넣으면 물기때문에 기름이 튈 수 있으니 재료를 다 담고 불을 켜주세요~

부서지지않게 감자를 볶아주다가 감자가 거의 익었다 싶을때 양파를 넣어주세요,

양파가 다익으면 감자볶음 완성입니다,

: 감자 굵기가 재각각이지만 데쳐서 볶으면 골고루 빠른시간에 익힐 수 있어요~~

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등록일 : 2018-08-18 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

v미단v

http://blog.naver.com/ranyzz

#감자볶음 #감자요리 #감자반찬 #반찬 #밑반찬 #초간단반찬 #제철감자 #제철요리

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