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열려라쿡

매콤 부드러운 닭가슴살 닭갈비

식감이 부드러운 고단백 저지방 닭가슴을 이용해 닭갈비를 만들어보세요.
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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닭가슴살을 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요.
양념 재료 고추장 3스푼, 간장 4스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 맛술 3스푼을 넣어 소스를 만들어주세요.
닭가슴살에 만든 양념장을 넣고 버무려주세요.
버무린 닭가슴살이 재워질동안 양파와 양배추, 깻잎을 먹기 좋게 썰어주세요.
깻잎을 제외한 채소들을 넣은 후 팬에 불을 켜고 잘 볶아주세요.
닭가슴살을 작게 썰었기때문에 금방 잘 익어요,
고기가 잘 익었다면 마지막으로 채썬 깻잎을 넣고 살짝만 볶아주세요.
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리면 최종 완성이예요.
팁-주의사항
깻잎을 많이 넣었더니 향이 솔솔~~
닭갈비와 함께라면 밥한그릇도 금방 뚝딱~
한그릇 덮밥요리로도 참 좋아요.
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등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 9

만준규 2018-09-17 14:00:47

첫 자취 기념으로 엄마해드렸는데 좋아하셨어요~ 맛술이 없어서 물을 넣었는데 망한줄 알았다가 그래도 꽤 맛있게먹었어요~ 감사해요 

쉐프의 한마디2018-09-17 17:00:00

맛있게 만들어드셨다니 다행이네요. 감사합니다.!!

라부라부 2019-01-27 16:38:22

정말 맛있었어요 저는 매운거 못먹는 신랑때매 고추장은 2스푼에 물엿 한바퀴 둘러줬어요 또 해먹을게요 감사해요 

쉐프의 한마디2019-01-27 17:35:40

네~ 감사합니다!!

Seo.b.g 2019-02-22 16:39:16

레시피에 치즈랑 넣고 기교를 좀더 부려봤네요~ 밤이랑 고구마를 좀 넣고 올리고당을 좀 줄였습니다 

쉐프의 한마디2019-02-22 17:03:42

와~ 정말 맛있어보이네요!! 감사합니다~

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