Name: 가지계란전과 호박계란전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지; 계란; 새우젓 적당량 (또는 소금); 식용유; 파슬리가루 적당량 (또는 깻잎); 호박

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재미마미

가지계란전과 호박계란전

밀가루나 부침가루 대신 계란만을 넣어
부침을 만들면 쉽고 간편하게 누구나 맛있는 부침(전)을
만들 수 있어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

가지를 채썰고 계란을 푼다, 새우젓으로 간을 한다
*파슬리가루를 조금 넣어주었다

달군 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워낸다

호박을 채썰고 계란을 푼다, 새우젓으로 간을 한다
*깻잎을 다져서 넣어주었다

달군 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워낸다

: 부침개를 먹을 때 새콤달콤 간장장아찌(피클)을 곁들이면
더 맛있는 부침개를 즐길 수 있어요

가지계란전 관련 상품

등록일 : 2018-07-28 수정일 : 2023-05-12

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재미마미

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#가지계란전 #호박계란전 #전 #부침 #부침개 #계란전

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