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빼꼼쪼미맘

초복삼계탕: 닭손질 후 후다닥 닭삶기

다가오는 초복 삼계탕 먹고 힘내서 더위를 이겨내요
3인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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요리할 닭을 준비
닭을 깨끗하게 씻어 준 후 닭의 항문부분(검정색표시)제거
닭껍데기를 싫어하면 껍질제거
(제거하지않아도 됨)
닭이 잠길 만큼 물을 가득 넣고

팔팔 끓여 닭에 있는 불순물제거
불순물 제거된 닭을 새로운 물을 받아 넣고 닭,대추,마늘,시중에 판매중인 삼계탕 백숙재료 넣기
바글 바글 끓어서 닭이 익으면 완성
팁-주의사항
삼계탕 백숙용 팩을 넣지 않고 파뿌리, 마늘, 대추, 밤을 많이 넣어도 됨.

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

입맛까칠한~그녀 2018-07-17 12:38:03

감사해요~~ 알고 있어도 확인 한번하고 하니 안심이고 맛도 성공이었답니다~~~♡♡♡ 

쉐프의 한마디2018-07-17 13:45:37

맛있게드셨다니좋네요~~

댓글 1
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