Name: 압력솥 구운계란 만드는법 - 딸에게#
Ingredients: 계란 10개; 물 1/2컵

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노란장미

압력솥 구운계란 만드는법 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

계란 구매 10개

물 구매 1/2컵

노하우

▶ 계란 조리법

한동안 구운계란 먹는 재미로 찜질방 가기도 했다죠~
한증막에서 직접 만드는 찜질방 계란 맛났는데...

요즘엔 찜질방 계란은 공장에서 만들어 나오는 시판제품
언제 만든건지도 모르는데
1개에 1000원이나 하더라구요~
집에서 쉽게 압력솥으로 구운계란 만들어봅니다.

찜질방 구운계란

압력솥 구운계란

압력솥 구운계란 만드는법
계란 10개, 물 반컵

계란은 냉장고에 있던건 꺼내서 실온에 두었다가
한번 씻어서
압력솥에 물 반컵 넣고
불을 꼭!

약불로 해서 한시간 반 정도 둡니다.

불이세면 계란이 터집니다.

한시간 반뒤 불끄고 압이 빠지면 열어요~
대부분 멀쩡한데
터지거나 금간 애들도 있어요~
물은 조금 줄고 남아있어요~

압력솥 구운계란 만들기 넘 쉽죠?
불만 약하게 해서 마냥 두기만하면 저절로 만들어지니깐요~

식탁위에 올려두면
식구들 알아서 먹는다죠~

색도 이쁘게 나왔네요!~
왠지 진한 색이 나야 더 먹음직 스럽다는~ㅋ

닭그릇에도 담아봅니다.ㅎ

닭 모으는 줄 알고
이번에 인도에서 동생이 사다준 닭 그릇까지 놓고 찰칵!

ㅎ ㅎ ㅎ 닭들 귀엽죠?

색도 이쁘게 나오고~
흰자는 쫄깃쫄깃~
노른자는 뻑뻑하지않고 부드러워요~
소금간 안해도 싱겁지않게 그냥 먹기 좋아요~

딸내미 아침으로 간식으로 회사에 싸가지고 간답니다.
놀러 갈 때도 싸주구요~
저도 간식으로 먹구요~

설명절에 차로 고향가시는 분들
차안에서 드실 간식으로 강추합니다.

압력솥 구운계란 만들어보세요~

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등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도