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한동안 구운계란 먹는 재미로 찜질방 가기도 했다죠~
한증막에서 직접 만드는 찜질방 계란 맛났는데...
요즘엔 찜질방 계란은 공장에서 만들어 나오는 시판제품
찜질방 구운계란
압력솥 구운계란
압력솥 구운계란 만드는법
계란은 냉장고에 있던건 꺼내서 실온에 두었다가
한번 씻어서
압력솥에 물 반컵 넣고
불을 꼭!
약불로 해서 한시간 반 정도 둡니다.
불이세면 계란이 터집니다.
한시간 반뒤 불끄고 압이 빠지면 열어요~
대부분 멀쩡한데
터지거나 금간 애들도 있어요~
물은 조금 줄고 남아있어요~
압력솥 구운계란 만들기 넘 쉽죠?
식탁위에 올려두면
식구들 알아서 먹는다죠~
색도 이쁘게 나왔네요!~
왠지 진한 색이 나야 더 먹음직 스럽다는~ㅋ
닭그릇에도 담아봅니다.ㅎ
닭 모으는 줄 알고
ㅎ ㅎ ㅎ 닭들 귀엽죠?
색도 이쁘게 나오고~
흰자는 쫄깃쫄깃~
노른자는 뻑뻑하지않고 부드러워요~
소금간 안해도 싱겁지않게 그냥 먹기 좋아요~
딸내미 아침으로 간식으로 회사에 싸가지고 간답니다.
놀러 갈 때도 싸주구요~
저도 간식으로 먹구요~
설명절에 차로 고향가시는 분들
압력솥 구운계란 만들어보세요~
등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-05
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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구워먹던 전기밥솥이 고장나서 한동안 못해 먹었는데, 압력솥에 하니까 더 맛있네요. 색깔도 더 예쁘고. 애들이 너무 맛있대요~~
저도 압력솥이 더 맛난 거같아요~
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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@6891997
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