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사계절아아

초간단 닭가슴살 볶음밥!

아이들 볶음밥으로도 좋고, 반찬없을때 휘리릭~ 볶음밥요리!
집에 외롭게 혼자있는 닭가슴살 캔을 이용해서 닭가슴살 볶음밥을 만들었어요!
다이어트식으로도 좋을것같네요!^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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집에있는 닭가슴살 캔이 한개있어서 준비했습니다.
야채는 냉장고에 애호박과 양파가있길래 준비했어요.

볶음밥용 야채는 집에있는거 아무거나 넣으셔도됩니다.
버섯있으면 버섯넣으시구요 없으면 빼셔도 됩니다!
꼭 똑같이 따라하실 필요는 없어요!
집에있는 재료로 쉽게 맛있게 만들면 되니까요!^^

닭가슴살 캔은 따서 국물을 버려주시고,
닭가슴살과 애호박, 양파는 잘게, 곱게 다져주세요~
야채크기는 작게 다져주시고,
닭가슴살은 씹히는 맛을 위해서 야채보다는 조금 큰 크기로 다져주시면 됩니다.
기름을 두른 후라이팬에 냉동실에있던 쪽파 한주먹을 꺼내서 볶아줍니다
쪽파가 없다면, 그냥 대파 썰어서 넣고 볶아주셔도 되구요
쪽파가 살짝 익으면서 파기름이 나오면,
다진 양파를 넣고 살짝 볶아주세용
애호박도 넣고 슉슉슉 볶아주세용
닭가슴살도 넣고 슉슉슉 볶아주시구용
밥 한덩어리 투척합니닷
저는 마침 집에 식은밥이 있어서 찬밥을 넣었어요
살짝 굳은것같아요......ㅠ
찬밥이나 식은밥 혹은 된밥이라면
저처럼 물반컵을 넣고 볶아주세요.

물이 밥에 스며들면서 밥도 조금 찰져지고 부드러워집니당~

간은 맛소금으로 맞춰도 상관없지만,
저는 감칠맛을 위해서 굴소스 한숟갈 투척했숩니당~

간은 본인의 기호에 맞게 맛소금 or 굴소스로 하시면 됩니다~

얼추 볶음밥 비쥬얼이 나오죠?
살짝 눌려주세용

중불에서 3-5분정도

볶음밥을 한쪽으로 몰고,
계란을 하나 터뜨려주세용
계란이 살짝 몽글해지면 힘차게 계란을 휘저어서 스크램블처럼 만들어줍니다
휘휘휘휘리릭!!
열심히 저어요!!!
계란과 밥을 섞어주세요~~
짜잔!!!
이제 예쁜 그릇에 담아내면됩니다용
마무리는 깨!!! 깨를 뿌려서 맛있어보이게끔 마무리해주구용!!!
꿀맛입니당
팁-주의사항
볶음밥 야채는 냉장고에있는 아무 재료나 넣으셔도 됩니다.
간은 굴소스 or 맛소금으로 기호에 맞게 하시면 되구요
계란은 없으시면 패스하셔도 되요~
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등록일 : 2018-06-01 수정일 : 2018-06-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

라리라리쏘라리 2020-06-28 21:51:12

진짜 맛있게 먹었어요!! 내일 도시락 먹을때도 싸가지고 갈꺼에요!!! 

soniago 2019-05-09 09:58:20

너무 맛나게 해먹었어요~~ 디감사합니다^^ 

rsw**** 2018-10-10 11:21:35

간단한 볶음밥이 대세! 

댓글 0
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