Name: 【흰살 생선 요리】 명태 된장 구이 : 밥 잘 안먹는 4세 아이 반찬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 명태살 300g (또는 가자미살); 청주 1.5T; 올리브유 1.5t; 다진 양파 1.5T; 맛술 3T; 올리고당 1.5T; 된장 1T; 매실청 1/2T; 참기름 1/2T; 후춧가루 약간

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스와티라마

【흰살 생선 요리】 명태 된장 구이 : 밥 잘 안먹는 4세 아이 반찬

그릇에 담아 어른뿐 아니라 밥 잘안먹는 4세 아이 우리집 빵빵이도 맛있게 먹은 명태 된장 구이!
어른 건강반찬, 아이반찬으로 모두 추천해요 !

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 및 밑간재료]

명태살 또는 가자미살
300g 구매
청주
1.5T 구매
올리브유
1.5t 구매

[된장소스]

노하우

조리순서Steps

냉동 명태살은 해동해 키친타월로 감싸 물기를 없앤 다음 3~4cm 폭으로 썰어주세요.

밑간 재료를 뿌려 10분간 둡니다.

볼에 된장소스 재료들을 넣고 섞어줍니다.

달군팬에 명태살을 넣어 중간 불에서 뒤집어가며 7~8분간 구워주세요.

☆ 명태살의 두께에 따라 굽는시간을 가감해요.

명태살에 된장소스를 발라가며 2~3분간 구워요.

도톰한 명태살에 구수한 된장소스를 발라 구우면 비린내도 잡고 고소한 맛을 더할 수 있죠.
그릇에 담아 밥 잘안먹는 4세 아이 우리집 빵빵이도 맛있게 먹은 명태 된장 구이!
어른 건강반찬,
아이반찬으로 모두 추천해요 !

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등록일 : 2018-05-14 수정일 : 2018-05-14

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

#흰살생선구이 #밥잘안먹는아이 #밥을안먹는아이 #4세반찬

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