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박살공

남은치킨 카레

치킨이 항상 많이 남아서 뭐 만들어 볼까 생각하다.
감자에 싹이 나고 있어서ㅋㅋㅋㅋ
카레 생각이 났어요ㅋㅋㅋ
그래서 탄생! 생각보다 맛있어요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파를 송송썰어서 기름두른 팬에 버터 1T를 넣고
약불로 계속 볶아주세요.
양파를 볶는 사이.
감자2개를 껍질까고 송송 썰어주세요.
양파가 요렇게 갈색이 되어 흐물흐물해질때까지 볶아주세요.
그사이 남은 치킨 살과 냉동고에 있는 닭가슴살 볼, 다진마늘을 준비해주세요.
양파를 다 볶아졌으면 그 위에 위의 재료들을 넣을거 예요.
일단 감자, 치킨 살, 닭가슴살 볼, 다진마늘2T를 넣어주세요.
후추도 톡톡
이제 물, 고형카레를 넣고 잘 섞어서 끓여주세요.
팁-주의사항
양파의 카레말화가 중요해요.(이때 버터 없으시면 안 넣으셔도되요.)
물양은 조금 자박한 정도?
저는 오래 끓일 생각이여서 조금 더 넣어서 조려주었어요.
항상 제요리에는 후추가 들어가요.
비릿내? 요런걸 조금 감춰줘요.

등록일 : 2018-03-18 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

박살공

요리가 나름 취민데~ 자격증은 한식밖에없어요 ㅋㅋㅋ 잘부탁드려요:)

요리 후기 2

잉쿠잉 2019-06-05 12:32:09

좋습니다. 제가 양파를 네모지게 썰어서 카라멜화가 잘 되진않았는데요 뭐 어떤가요 맛만좋으면됐죠 

piah 2018-09-14 19:40:59

맛있어요~ 

댓글 0
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