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혀니ㅋ

숙주나물무침 아삭해야 제맛

아삭아삭 식감도 좋고 맛있는 숙주나물무침 만드는법 이제는 요런 나물무침은 뚝딱 5분이면 끝낸다는 :)
1인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 숙주 1봉을 준비하고깨끗하게 씻은후 물기를 털어 준비합니다.
대파는 먹기좋게 다져서 준비! (너무 잘게 말고 적당히)
끓는물에 굵은소금을 넣고 숙주를 넣어 1분정도 살짝만 데쳐줍니다. (넘 오래 데치면 식감이 별로에요)
적당히 데쳐진 숙주는찬물로 빠르게 이동해 물로 헹궈주고물기를 꼭 짜 볼에 담아줍니다. 그리고 분량의 양념과 다진대파 넣어조물조물~ 비닐장갑끼고 버무려주세요.

등록일 : 2018-03-11 수정일 : 2018-03-19

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