Name: 랍스타 버터오븐구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 랍스타 1마리; 모짜렐라치즈; 슬라이스치즈; 버터; 다진마늘; 파슬리가루

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9,180

마튈다

랍스타 버터오븐구이

랍스타는 쪄먹어도 맛있지만 버터갈릭소스 발라서
오븐에 구어 먹으면 풍미가 더 살아나는것 같아요 : )
기념일이나 특별한날 근사한 요리 만들어 보세요^ㅂ^

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 랍스타 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

1. 버터는 렌지나 오븐에 1분간 돌려 녹여준 뒤
다진마늘, 파슬리가루를 넣고 잘 섞어주세요.

2. 바닷가재는 칫솔을 이용해
구석구석 깨끗히 닦아주세요.
3. 찜통에 깨끗히 손질한 바닷가재를
넣고 15분정도 쪄주세요.

4. 랍스타는 뒤집어서 배를 반으로
가른 후 내장을 제거하고
버터갈릭소스를 발라주세요.
5. 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈를
올린 뒤 200℃ 예열한 오븐에
7분정도 익혀주세요

오븐

랍스타 버터오븐구이 완성입니다 : )

: 랍스타를 찔때 물에 맥주나 소주를 섞어 쪄주시면 비린내를 잡아줘요 : )

랍스타버터오븐구이 관련 상품

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

마튈다

맛있는식샤

#랍스타 #랍스타오븐구이 #랍스타요리 #오븐요리 #버터갈릭소스

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