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재미마미

눅눅해진 김도 다시보자... 김자반/김볶음

오래 방치된 김이 있다면 뚝딱 만들어도 멋진 밑반찬이 되는 김볶음 한번 만들어 보세요. 재료도 간단해요
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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손가락 길이와 굵기로 김을 자른다
식용유, 설탕, 소금을 적당량 넣어 조물락 조물락 버무린다
(김의 양에 따라 양념 양이 달라지는데 보통 오일1:설탕1:소금 약간 정도가 될 것 같다)
양념한 김을 프라이팬 약불에서 느긋하게 볶아준다
살짝 타기 전까지 볶아야 바삭하니 맛있다
마지막에 통깨를 술술 뿌려준다
김봉지나 밀폐용기 등에 넣어 잘 보관해야 눅눅해 지지 않는다
팁-주의사항
주먹밥 만들 때 활용해도 좋아요

등록일 : 2018-02-13 수정일 : 2018-02-13

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